竹筍焯水的時(shí)間取決于竹筍的大小和硬度,以及個(gè)人口感喜好。竹筍需要焯水5-10分鐘左右,直到竹筍變軟,但不要過度焯水,否則會(huì)影響口感。建議在焯水時(shí)加入一些鹽和油,可以使竹筍更加鮮嫩可口。
剝竹筍需要細(xì)心和耐心,按照上述步驟操作,就能得到干凈、嫩滑的竹筍肉,為后續(xù)的烹飪打下良好的基礎(chǔ)。
發(fā)布時(shí)間:2023-05-02 20:29:57
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