1. 先將紅豆洗凈并浸泡4-6小時(shí)，讓其吸足水分。
2. 在水中加入一些堿性物質(zhì)，如小蘇打或食用堿粉，可以加快紅豆軟化的速度。
3. 將紅豆放入鍋中，加入清水，水量要稍微多一點(diǎn)。
4. 開大火燒開水，然后切換小火慢慢煮，不斷攪拌，防止紅豆糊底。
5. 當(dāng)紅豆發(fā)軟、煮爛、沒有硬心時(shí)，即可關(guān)火。
6. 如果想要更快速的泡發(fā)，也可以使用高壓鍋或電壓力鍋進(jìn)行煮熟。
7. 最后將紅豆撈出，用涼水沖洗一下，去除表面的浮沫和雜質(zhì)即可。
1.調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，減少產(chǎn)氣食物攝入老放屁最常見的原因是飲食中產(chǎn)氣食物過多。建議先減少這類食物的攝入，比如把豆類換成米飯或面條，用蘋果、香蕉代替西藍(lán)花。日常飲食盡量清淡，少油少鹽，避免加重腸胃負(fù)擔(dān)。
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