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熟牛肚應(yīng)該在烹飪后立即冷卻，并在密封的容器中放入冰箱中保存，時(shí)間取決于冰箱的溫度和保存條件。通常情況下，熟牛肚可以在冰箱中保存3-4天，也可以冷凍保存長達(dá)3個(gè)月。在食用之前，需將熟牛肚***加熱至適宜的溫度。
1.冷凍保存法：這是最直接有效的長期保存方式。這樣處理后的咸牛肉能冷藏保存2周，適合燉煮或煎烤。腌制不僅能延長保質(zhì)期，還能讓牛肉更入味，不過高血壓人群要控制食用量，烹飪前最好浸泡脫鹽。
發(fā)布時(shí)間：2023-05-04 13:43:25
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