蒸熟生糯米粉的步驟如下:
1.將適量的生糯米粉放入碗中,加入適量的開水攪拌均勻,使糯米粉充分吸收水分。
2.將蒸鍋中放入適量的水,待水開后放入蒸架。
3.將拌好的糯米粉放入碗中,在表面鋪上適量的白芝麻。
4.將裝有糯米粉的碗放入蒸架上,蓋上鍋蓋,大火蒸10分鐘左右。
5.待蒸熟后,將碗從蒸鍋中取出,用刀切成適當大小即可。
注意:蒸熟的糯米粉口感應該松軟有嚼勁,不能過于干燥或過于粘稠。
要蒸糯米粉不硬,有以下幾個技巧:1.比例調整:將糯米粉與水的比例調整到適合自己口感的程度。控制好糯米粉與水的比例,慢添水,攪拌均勻,適時蒸制,并保鮮保存,可以讓糯米粉蒸熟后更加軟糯美味。
發布時間:2023-05-06 10:00:57
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