雞蛋和鴨蛋都是營養豐富的食物。它們都含有高質量的蛋白質，維生素和礦物質。

　　雞蛋通常被認為是更有營養的選擇，因為它們含有更高比例的蛋白質和較低比例的脂肪。雞蛋還含有維生素B12，D和E以及礦物質如鈣，鐵和鋅。

　　鴨蛋和雞蛋比較，鴨蛋的脂肪含量高于雞蛋，但是鴨蛋中的脂肪酸是不飽和的，更容易被身體吸收利用。鴨蛋中還含有維生素A和K以及礦物質如鈉和銅。

　　雞蛋和鴨蛋都是有營養的選擇，可以在飲食中適度食用。