
龍蝦的體液很像血液,但不是真正的血液。它們的體液被稱為“血淋巴”,不像人類和其他動(dòng)物的血液一樣帶有紅血球。龍蝦的“血淋巴”由血漿和血細(xì)胞組成,其中的血細(xì)胞是一種沒(méi)有色素的白細(xì)胞。當(dāng)龍蝦受到傷害時(shí),它們的“血淋巴”會(huì)流出來(lái),但不會(huì)像血液一樣凝結(jié)成塊。這種“血淋巴”對(duì)龍蝦的生理功能至關(guān)重要,可以幫助它們保持水平衡和抵御疾病。

3.提升口感和賣(mài)相:剛捕撈上來(lái)的龍蝦,身體里可能還帶著一些泥沙和雜質(zhì),放冰后,低溫會(huì)讓龍蝦的肌肉收縮,把體內(nèi)的臟東西排得更干凈。
有血)