夏天豬肚可以搭配以下食材燉制，營養又好吃：

　　1. 紅棗：豬肚和紅棗一起燉，能提高免疫力，增加體力，還有助于補血。

　　2. 黑木耳：豬肚和黑木耳一起燉，不僅營養豐富，還有助于降血脂、改善便秘。

　　3. 金針菇：豬肚和金針菇一起燉，不僅口感鮮美，還有助于增強免疫力，抗菌消炎。

　　4. 枸杞子：豬肚和枸杞子一起燉，能提高免疫力、抗衰老，還有助于調節血糖、血脂。

　　5. 香菇：豬肚和香菇一起燉，能增強免疫力、調節血脂，對心腦血管疾病預防也有一定作用。