
紅薯可以搭配很多食材一起吃,以下是幾個推薦:
1. 紅薯+牛奶:紅薯富含淀粉和維生素,搭配牛奶可以提高鈣攝入,增加飽腹感。
2. 紅薯+黑豆:紅薯和黑豆都含有豐富的膳食纖維和維生素,一起煮成甜湯或糖水,口感獨特美味。
3. 紅薯+山藥:紅薯和山藥都有養血和補氣的作用,在一起煮成甜湯或糖水,可以起到養生的作用。
4. 紅薯+芝麻:紅薯富含膳食纖維和維生素,芝麻含有豐富的蛋白質和鈣質,搭配在一起可以起到豐富營養的作用。
5. 紅薯+雞蛋:紅薯和雞蛋都是營養豐富的食品,可以一起煮成紅薯糖水或燒汁紅薯,也可以一起炒成紅薯雞蛋餅。

2.晾曬去水分把紅薯攤在通風的地方,比如陽臺或者院子里,曬個3-5天。-冰箱法:要是紅薯少,用保鮮袋扎幾個小孔,放冰箱冷藏,能撐1-2個月,但別凍硬了。小提醒:隔段時間檢查下,有爛的趕緊挑出來,不然一傳染全完蛋!
