海帶和豆腐一起炒更有營養(yǎng)。海帶含有豐富的蛋白質、碘、鉀、鈣、鎂等礦物質和維生素,而豆腐則富含優(yōu)質蛋白質、鈣、鐵等營養(yǎng)物質。二者搭配可互相補充,對身體健康非常有益。也可以加入一些青菜、胡蘿卜等蔬菜,增加營養(yǎng)和口感。
1.先泡發(fā)再搓洗把干海帶放進大盆里,加足量冷水泡發(fā)。2.剪開處理褶皺把泡好的海帶攤平,用剪刀沿著中間的梗剪開,分成兩片或更多片。這時候的海帶就徹底干凈啦,切絲、切塊或者燉湯都放心!
發(fā)布時間:2023-05-15 12:23:45
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