紅棗銀耳湯對男人也是有益的，可以作為滋補(bǔ)養(yǎng)生的食品。紅棗銀耳湯富含銀耳多糖、紅棗、枸杞等營養(yǎng)成分，具有滋陰潤肺、養(yǎng)血補(bǔ)氣、益氣血等功效，適合于男人補(bǔ)氣養(yǎng)血、養(yǎng)生保健。如果男人有糖尿病等疾病，應(yīng)該適量食用或遵醫(yī)囑。
紅棗最好去核，因?yàn)闂椇诵栽餆幔豌y耳的寒性相反，去核后能減少燥熱對孕婦的影響。血糖偏高的孕婦要控制紅棗和冰糖的用量，紅棗含糖量較高，冰糖也會增加湯的甜度，過量攝入可能會導(dǎo)致血糖升高，影響孕婦和胎兒的健康。
