
殺菌的食物包括:
1. 大蒜:大蒜含有天然抗菌成分,可以抑制細菌的生長和繁殖。
2. 蜂蜜:蜂蜜含有豐富的抗氧化物和抗生素成分,可以殺菌和預防感染。
3. 姜:姜含有辣素和姜黃素等成分,可以殺菌消炎,并提高免疫力。
4. 酸奶:酸奶中含有乳酸菌等有益菌群,可以幫助消化和增強免疫力。
5. 綠茶:綠茶中的茶多酚和兒茶素等成分有強烈的殺菌作用。
6. 菜花:菜花含有豐富的維生素C和硫化物等成分,可以增強身體免疫力,防止感染。
7. 葡萄柚:葡萄柚中含有豐富的維生素C和類黃酮等成分,可以提高免疫力和抵抗力。
8. 紫蘇:紫蘇中含有豐富的揮發油和黃酮類成分,可以殺菌消炎,預防感染。
9. 洋蔥:洋蔥含有天然硫化合物,可以殺菌抗菌,防止感染。
10. 紅棗:紅棗中含有豐富的多種營養成分,可以增強免疫力,預防感染。

1.選對烹飪方式:不同食材適合不同的烹飪手法,比如蔬菜焯水能減少草酸,讓鈣更好吸收;肉類燉煮到軟爛,蛋白質分解更徹底,腸胃負擔小,吸收率自然高。比如吃完牛肉,稍微活動能讓血液更快把氨基酸送到全身細胞,吸收效率比躺著高不少。
