胃病的患者不能喝稀飯的原因是因為稀飯很難被胃部消化和吸收。稀飯中所含的淀粉和纖維素需要更長時間才能被消化和吸收，這會增加胃部的負擔，導致胃酸分泌過多，引起胃痛、胃脹等不適癥狀。稀飯還可能增加腸胃蠕動，導致腹瀉等癥狀。胃病患者應該選擇易于消化和吸收的食物，如流質食品或軟食，以減輕胃部負擔和緩解癥狀。