綠色的蘿卜可以直接生吃或者煮熟后做成蘿卜絲、涼拌菜、湯或者炒菜等食品。如果想保留它的顏色和營養價值，可以選擇輕柿油拌著吃或者蒸熟后搭配醬油和姜末食用。另外要注意，綠色的蘿卜有可能會比普通蘿卜更辛辣，建議適量食用。
紅蘿卜含有的淀粉酶能分解食物中的淀粉，減輕胃腸負擔；蓮藕中的鞣質具有收斂作用，可緩解腹瀉，同時其膳食纖維能促進腸道蠕動，預防便秘。
發布時間：2023-05-21 07:48:37
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