1. 準備干紫菜和一些食用油。

　　2. 將干紫菜浸泡在溫水中，約 10-15 分鐘，直至變軟。

　　3. 將干紫菜取出，用廚房紙擦干水分。

　　4. 將干紫菜切成小片。

　　5. 將熱鍋加入食用油，待油熱后放入干紫菜片煎炸。

　　6. 煎至兩面變金黃色，并且變脆即可撈出。

　　7. 用廚房紙將多余的油吸干即可食用。

　　提示：如果您喜歡味道更濃郁，可以撒上點鹽或調味料。