1.準備材料：新鮮的蒲公英、水、茶葉（可選）。
2.將蒲公英洗凈，去掉老葉子和花梗，只留下花頭和新鮮的嫩葉。
3.將大約一杯的蒲公英放到鍋中，加入適量的水，大火煮開。
4.煮開后，將火調小，繼續煮5分鐘左右，直到水變成淺黃色。
5.取出蒲公英，放在干凈的碗中。
6.將茶葉用開水浸泡5分鐘，然后倒入碗中，和蒲公英混合均勻。
7.待茶水稍微冷卻后，即可享用。
溫馨提示：
1.可以根據個人口味在茶水中適量加入蜂蜜、檸檬等調味品。
2.蒲公英具有利尿、解毒、降脂等功效，適量飲用對身體有益處。
春末夏初，田野間蒲公英盛放，將其制成茶飲既能保留營養，又可隨時品味自然饋贈。第一步：選材與預處理采摘時優先選擇葉片肥厚、花苞未綻的蒲公英，這類葉片纖維豐富，炒制后茶香濃郁。
