1.選擇完全成熟的核桃,顏色深,表面光滑,果仁堅實。
2.將核桃洗凈晾干,用干凈的布將核桃擦干凈。
3.在烤箱中預熱至180℃,將核桃均勻地擺放在烤盤上,放入烤箱中烤約10-15分鐘,直到變紅,但不要烤焦。
4.將烤好的核桃取出,讓其自然降溫后,用干凈的布擦拭表面的油污和汗漬。
5.將核桃放入裝有鹽水或熱水的容器中浸泡5分鐘,然后撈出晾干。
6.將核桃放入密封的容器中,再放入一個裝有開架紅、櫻桃、蘋果或橙汁等的小碗,密閉24小時,待果仁吸收汁液。
7.取出果仁晾涼,即可美味又有營養的核桃啦!
發布時間:2023-05-27 12:43:16
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