魷魚炒白菜是一道常見的美食，以下是做法：

　　材料：

　　魷魚、白菜、蔥姜蒜、鹽、生抽、料酒、淀粉、豆瓣醬、糖

　　步驟：

　　1. 準備好魷魚，切成片或者絲，用淀粉抓勻備用。

　　2. 準備好白菜，切成塊狀，焯水，撈出備用。

　　3. 將蔥姜蒜切末備用。

　　4. 熱鍋涼油，放入蔥姜蒜末爆香。

　　5. 加入豆瓣醬，炒香。

　　6. 加入魷魚翻炒，加入料酒，炒熟。

　　7. 放入焯水后的白菜，加入鹽和糖調味，翻炒均勻。

　　8. 最后加入生抽，翻炒均勻即可。

　　小貼士：

　　1. 魷魚翻炒時間不要太長，否則容易變硬。

　　2. 白菜焯水時間不要太長，以免過軟。

　　3. 調味時可以根據個人喜好進行調整。