鮮銀耳可以保存在冰箱里,但不建議冷凍。冷凍可能會影響銀耳的質感和口感。建議將鮮銀耳放入保鮮袋中,盡可能地擠出包里的空氣,然后放入冰箱冷藏室中保存,在3-4天內食用。如果您需要長時間保存銀耳,可以嘗試將其曬干,然后放在干燥通風處保存。
若長期將其作為主食替代品,可能導致營養(yǎng)攝入單一化。極少數(shù)人可能對銀耳中的多糖成分過敏,引發(fā)皮膚瘙癢或呼吸道不適。合理攝入下,銀耳的美容養(yǎng)顏、潤肺止咳等功效仍可安全發(fā)揮。
發(fā)布時間:2023-05-30 17:30:40
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