
四季奶油小白菜是一種早熟、球形、口感鮮嫩的蔬菜,種植比較簡單,以下是具體步驟:
1. 土壤準備:選擇富含有機質、疏松、排水性良好的土壤,在秋季或春季進行深翻和施肥。
2. 播種:可以直接在田間播種或在苗床中育苗后移栽。一般在春季或秋季播種,因為夏季溫度過高,小白菜容易長成葉子,品質下降。播種要控制密度,每平方米5-6株為宜。
3. 管理:保持田間通風、透光,保持土壤濕度,每天多次噴水。30天左右就可以收獲,收獲后在陰涼處存放即可。
注意:四季奶油小白菜生長期短,生長溫度過高或土壤濕度不足容易導致品質下降,因此在種植過程中要注意保持環境濕度和溫度。

-小白菜分切:將莖葉分離,莖部切2厘米段,葉片切5厘米方塊。-保存技巧:未使用的蘑菇用鹽水浸泡保鮮,小白菜豎立置于清水中,可延長新鮮度;切配好的食材建議2小時內烹飪,防止營養流失。
