海蝦和河蝦的區(qū)別主要在以下方面：

　　1. 生長環(huán)境：海蝦生活在海洋中，而河蝦生活在淡水中。

　　2. 外形特征：海蝦比河蝦更大，體形更壯實，身上的顏色也更加鮮艷，還有較長的觸角。河蝦比海蝦小一些，身形細長，顏色較暗，觸角也較短。

　　3. 食用方式：海蝦和河蝦的肉質(zhì)口感也有所不同，海蝦肉質(zhì)鮮美、爽口、彈牙，較適合清蒸、煮、炒等方式烹調(diào)；而河蝦則更適合火鍋、烤、炸等方式烹調(diào)，也常作為葷素同煮的佐料使用。

　　4. 價格：由于生長環(huán)境和采捕難度的差異，海蝦的價格通常會比河蝦高一些。

　　海蝦和河蝦在生長環(huán)境、外形特征、食用方式以及價格等方面都有所不同，消費者在購買時可以根據(jù)自己的需求和喜好進行選擇。