銀耳湯有點酸可能是因為以下幾個原因：

　　1. 銀耳本身的性質(zhì)：銀耳屬于中性至微酸性的食材，有時候烹飪過程中會散發(fā)出一些酸味。

　　2. 配料的選擇：如果在銀耳湯中加入了檸檬汁、醋等酸性食材，會使整個湯的口感有點酸。

　　3. 烹飪過程中的處理：如果烹飪過程中使用了酸性調(diào)味料，或者在煮熟后加入了檸檬汁、醋等酸性食材，會導致湯的口感有點酸。

　　4. 煮熟時間過長：如果銀耳煮得時間過長，可能會導致部分銀耳溶解成湯中，從而增加了湯的酸度。

　　如果您不喜歡銀耳湯有酸味，可以嘗試以下方法：

　　1. 不要加入酸性調(diào)味料：避免在烹飪過程中加入檸檬汁、醋等酸性食材。

　　2. 控制煮熟時間：煮銀耳時可以控制時間，不要煮得太長，否則會增加湯的酸度。

　　3. 添加甜味調(diào)味料：您可以適量添加一些糖或蜂蜜來中和銀耳的酸味。

　　希望以上方法可以幫助您解決問題。