牛肉燉蘿卜的水的量要根據個人喜好和口感來決定。可以按照以下比例來放水：牛肉燉蘿卜的水量一般是牛肉的2-3倍左右。也可以根據個人口感來調整，如果喜歡湯汁濃稠一些，可以適量減少水的用量；如果喜歡湯汁多一些，可以適量增加水的用量。
1.徹底冷卻再存放：鹵好的牛肉別急著塞冰箱，先攤開在干凈的案板或盤子里，等它完全涼透。2.切塊分裝更方便：涼透的牛肉別整塊塞，切成小塊或者薄片。3.選對容器是關鍵：裝牛肉的容器得干凈無油，最好用保鮮盒或者密封袋。
發布時間：2023-09-10 16:34:23
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