
北極蝦通常需要煮熟的時(shí)間約為3至5分鐘。你可以將北極蝦放入沸水中煮熟,直到它們變成紅色并且肉質(zhì)變得堅(jiān)實(shí)。煮熟時(shí)間可能會(huì)有所不同,取決于蝦的大小和煮熟的方法。當(dāng)你準(zhǔn)備煮北極蝦時(shí),密切關(guān)注煮熟的過(guò)程,以確保它們被完全煮熟。

將北極蝦置于流動(dòng)水下仔細(xì)沖洗,尤其是蝦頭和蝦線部分,這些地方往往是腥味的主要來(lái)源。將北極蝦放入加有少許姜片、料酒的沸水中快速焯燙,不僅能去除多余腥味,還能使蝦肉更加緊實(shí)彈牙。
