
便秘和拉肚子都不是理想的健康狀態,因此都不是"好"的選擇。便秘指的是大便困難或少量排便,可能導致腹脹、腹痛和不適感。拉肚子指的是大便次數增多,大便稀疏、水樣,可能伴有腹瀉和體力消耗。這兩種情況都可能是身體內部某些問題的表現,例如飲食不平衡、缺乏運動、消化系統問題等。
從健康角度來看,良好的腸道功能應該是規律而正常的排便,即每天大便1-3次,便便質地軟硬適中。如果長期出現便秘或拉肚子的問題,建議就醫進行評估和治療。
無論便秘還是拉肚子,都有可能是其他更嚴重的健康問題的癥狀,例如消化系統疾病、感染等。對于長期或嚴重的便秘或拉肚子,應盡快就醫尋求專業建議。

1.從升糖指數來看,米線通常比面條更容易升糖。米線以大米為原料,淀粉中支鏈淀粉比例高,且市售米線多經過精加工,淀粉糊化程度高,容易被消化酶快速分解為葡萄糖,導致血糖迅速上升。煮得軟爛的米線或面條會比彈性十足的更易升糖,因為軟爛的食物更容易被消化吸收。