
冷凍包餃子非常簡(jiǎn)單,以下是一些步驟:
1. 將包餃子放在一個(gè)切菜板上或者一張干凈的表面上。
2. 確保餃子沒(méi)有黏在一起。如果有餃子彼此粘在一起,可以輕輕分開(kāi)它們。
3. 可以選擇使用一個(gè)大的密封袋或者一個(gè)冷凍盒來(lái)存放餃子。將餃子放入密封袋或者盒子中。
4. 記得將餃子分層放置,以免它們粘在一起。可以在不同層之間放一些薄薄的生粉或者玉米淀粉,這樣能更好地防止餃子粘在一起。
5. 完成裝填后,將密封袋或者盒子密封好,確保沒(méi)有空氣能進(jìn)入其中。
6. 在密封袋或者盒子上寫(xiě)上日期,這樣你可以知道餃子的冷凍時(shí)間。
7. 把餃子放入冰箱的冷凍室中冷凍,建議在冰箱上層冷凍,這樣能更好地保持餃子的質(zhì)量。
冷凍的餃子可以保存幾個(gè)月,當(dāng)需要食用時(shí),從冷凍室取出餃子,直接蒸、煮或者炸即可。

別把凍餃子直接扔進(jìn)冷水里解凍,這樣反而容易讓餃子皮吸水變軟,下鍋一煮就破。2.水里加點(diǎn)“秘密武器”煮凍餃子時(shí),水里撒一勺鹽或者滴幾滴食用油,這倆都是“防破神器”!
