
豬肝的煮熟時間取決于個人的口味偏好以及肝臟的大小和厚度。
豬肝需要在沸水中煮熟大約5到10分鐘。可以用叉子或刀尖刺入肝臟中心來檢查煮熟程度。如果肉質變得嫩滑且沒有粉紅色的部分,即表示熟透了。
注意不要過度煮豬肝,否則會導致變硬和干燥的口感。煮熟后,可以根據個人喜好將豬肝切片或切塊,用來烹飪各種菜肴。

1.搭配青椒炒著吃:青椒那股子清爽勁兒,和鹵豬肝的醇厚香味簡直是絕配!青椒切成小塊兒,和鹵豬肝一起下鍋快炒,青椒的翠綠和豬肝的深紅,看著就讓人有食欲。2.搭配洋蔥涼拌:洋蔥那股子辛香味兒,跟鹵豬肝的咸香特別搭。
