
易消化且不容易引起脹氣的食物包括:
1. 柔軟的煮熟蔬菜:例如胡蘿卜、南瓜、菠菜和黃瓜等,煮熟后更容易消化。
2. 熟透的水果:例如香蕉、木瓜和煮熟的蘋果等,水果煮熟后更容易消化。
3. 低脂肪的蛋白質食物:例如雞胸肉、魚肉和豆腐等,蛋白質含量高但脂肪含量較低,易于消化。
4. 軟熟的谷物和豆類:例如煮熟的大米、糙米、燕麥和煮熟的豆類等,這些食物更容易消化。
5. 切碎的食物:將食物切成更小的塊狀或泥狀,有助于減少消化負擔。
選擇柔軟、煮熟和切碎的食物,避免辛辣、油膩和含有過多纖維的食物,可以幫助消化并減少脹氣的風險。

1.選對烹飪方式:不同食材適合不同的烹飪手法,比如蔬菜焯水能減少草酸,讓鈣更好吸收;肉類燉煮到軟爛,蛋白質分解更徹底,腸胃負擔小,吸收率自然高。比如吃完牛肉,稍微活動能讓血液更快把氨基酸送到全身細胞,吸收效率比躺著高不少。
