
菌群失調指的是人體內菌群(包括腸道、皮膚、口腔等部位的微生物群落)的數量、種類或比例發生異常的情況。菌群失調可以由多種因素引起,包括以下幾點:
1. 抗生素使用:抗生素不僅可以殺死病菌,也會同時破壞有益菌群,導致菌群失調。
2. 飲食習慣:不健康的飲食習慣,如高糖、高脂肪、低纖維的飲食,會改變腸道內菌群的結構和功能。
3. 壓力:長期的精神壓力和焦慮可以干擾菌群的平衡。
4. 消化系統問題:消化系統疾病、腸胃感染或其他消化系統問題可能會導致菌群失調。
5. 免疫系統問題:免疫系統異常也可能導致菌群失調。
菌群失調可能引發一系列健康問題,包括消化不良、腹瀉、便秘、免疫功能下降、肥胖、代謝綜合征等。維持菌群平衡對于人體健康至關重要。
預防和改善菌群失調的方法包括:避免濫用抗生素、均衡飲食、減輕壓力、保持良好的消化系統健康、增加益生菌和益生元的攝入等。如果出現菌群失調的癥狀,可咨詢醫生或專業的營養師進行進一步的建議和治療。

1.從升糖指數來看,米線通常比面條更容易升糖。米線以大米為原料,淀粉中支鏈淀粉比例高,且市售米線多經過精加工,淀粉糊化程度高,容易被消化酶快速分解為葡萄糖,導致血糖迅速上升。煮得軟爛的米線或面條會比彈性十足的更易升糖,因為軟爛的食物更容易被消化吸收。