海帶和肉可以一起放在燉菜中，這樣能夠增加菜肴的口感和營養。海帶含有豐富的纖維素、維生素和礦物質，能夠增加菜肴的口感和營養價值。燉菜時海帶可以吸收一些肉類的味道，使得菜肴更加鮮美。所以，海帶和肉可以一起放在燉菜中，可以嘗試不同口味的搭配。