
腸胃不好拉肚子時,可以選擇一些容易消化、不刺激腸胃的飯菜,例如:
1. 干煮白粥:用白米煮成稀飯,湯水少一些,加入少許的鹽,不放油和調味品,有助于消除胃腸不適。
2. 清蒸魚:選擇新鮮的魚類,去除魚內臟,加入蔥姜蒜等調料蒸熟,魚肉細嫩易消化,富含高質量蛋白質。
3. 蔬菜燉豆腐:選擇一些嫩豆腐和容易消化的蔬菜(如黃瓜、絲瓜、南瓜等),加入適量的清湯或高湯,燉至蔬菜變軟即可。
4. 雞蛋羹:將雞蛋打散,加入適量的清湯或白開水,放入蒸鍋中蒸熟,可根據口味加入蔬菜絲或肉末。
5. 清蒸蔬菜:選擇一些易消化的蔬菜(如菠菜、青菜、甘藍等),以清蒸的方式烹制,保留蔬菜的營養成分。
重要的是在進食前煮熟的食物,同時減少油膩、辛辣、刺激性食物的攝入,多飲白開水有助于補充體內失水,并避免生食、冷凍和生冷食物的攝入。如癥狀嚴重或持續,請咨詢醫生。

