白蘿卜可以和很多菜搭配炒菜，以下是幾種常見的搭配：1. 白蘿卜炒肉片：可選擇瘦肉片或牛肉片等，搭配洋蔥、胡蘿卜等蔬菜一起炒。2. 白蘿卜炒豆腐：可選擇嫩豆腐，搭配青菜、木耳等蔬菜一起炒。3. 白蘿卜炒蘑菇：可選擇鮮菇、香菇等，搭配青椒、紅椒等蔬菜一起炒。4. 白蘿卜炒雞蛋：將白蘿卜切成片狀，搭配雞蛋、青椒等蔬菜一起炒。5. 白蘿卜炒蝦仁：將蝦仁和白蘿卜一起炒，搭配蒜泥、生姜等調味料。
尤其是老一輩的人，喜歡用豬油炒菜，也不知道好不好，有什么好處。再一個，誰說豬油不能吃的呢?適量的吃豬油還是很好的是可以的，只要不過量食用，是沒有太大的影響的，不用擔心脂肪、膽固醇等，因為只要攝取適量不過量，不會損害健康的。
