做菜饃的原料：- 面粉- 酵母- 水果蘿卜- 花椒、鹽、雞精、蔥姜蒜做法：1. 先在面粉中加入酵母，加入適量溫水?dāng)嚢璩擅鎴F(tuán)，蓋上保鮮膜放置1小時(shí)讓其發(fā)酵。2. 把水果蘿卜切成細(xì)絲，放入鍋中炒至熟，加入適量的鹽、雞精、花椒、蔥姜蒜調(diào)味。3. 取出發(fā)酵好的面團(tuán)，揉成長條，切成小塊，搟成餅狀。4. 把制好的蘿卜絲放在面餅上，包成饃狀，放入蒸鍋中蒸20-25分鐘即可。5. 取出菜饃，切開即可食用。溫馨提示：如果喜歡口感更脆，可以在菜饃中加入少許炒香的芝麻。