燉排骨湯可以搭配以下配菜：

　　1.蘿卜：蘿卜可以調(diào)節(jié)排骨湯的口感，增加清香味。切成小塊或者小段，一同放入燉湯中，味道甜美可口。

　　2.玉米：玉米和排骨湯的搭配，不僅能增加口感，也可以增加湯的營養(yǎng)價(jià)值。將玉米切成小塊放入湯中即可。

　　3.土豆：土豆不僅能固汁增香，還能配合湯汁增加稠度。將土豆切成塊狀，與排骨一同燉煮，讓排骨湯更加鮮美。

　　4.洋蔥：洋蔥是一種調(diào)味料，可以增加排骨湯的味道，同時(shí)也能讓湯汁變得更加濃郁。將洋蔥切成薄片，一同放入湯中燉煮。

　　5.芹菜：芹菜的清香味可以中和排骨的腥味，讓湯汁更加清爽。將芹菜切成小段，和排骨一同煮燉即可。