血糖高的人可以喝不加糖的銀耳湯，因?yàn)殂y耳本身的含糖量很低，不會(huì)對(duì)血糖造成影響。銀耳還含有豐富的膳食纖維和多種礦物質(zhì)，有助于調(diào)節(jié)血糖和增強(qiáng)身體免疫力。建議患有糖尿病的人在飲用銀耳湯時(shí)控制攝入量，避免食用過(guò)多。
銀耳本身是一種低糖、低脂、低熱量的食物，可作為糖尿病患者的食品之一。建議在制作銀耳湯時(shí)不加糖或甜味劑，這樣即使是血糖高的人也可以食用。同時(shí)，糖尿病患者在食用銀耳湯時(shí)也應(yīng)該控制食用量，避免攝入過(guò)多的淀粉和能量。
