以下是水培綠豆的種植方法：

　　材料準(zhǔn)備：

　　1. 瓶子或其他透明容器；

　　2. 綠豆；

　　3. 包裹綠豆的紗布或網(wǎng)兜；

　　4. 小石子或沙子。

　　步驟：

　　1. 將綠豆浸泡在清水中，過(guò)夜或12小時(shí)以上；

　　2. 把綠豆放在紗布或網(wǎng)兜里，用鹽水或清水洗凈；

　　3. 在容器底部鋪上一層小石子或沙子，高度約為2-3厘米；

　　4. 將紗布或網(wǎng)兜中的綠豆均勻撒在小石子上，然后用清水浸泡豆子，水深度大約是豆子的1-2倍；

　　5. 放置在通風(fēng)光線良好的地方，避免日曬和寒冷；

　　6. 每天更換新鮮的水，在豆子生長(zhǎng)后期，可以加一些適量的營(yíng)養(yǎng)液；

　　7. 約經(jīng)過(guò)5-7天，綠豆就開(kāi)始發(fā)芽了；

　　8. 等綠豆生長(zhǎng)到6-8厘米長(zhǎng)度時(shí)，就可以摘取食用了。

　　注意事項(xiàng)：

　　1. 豆子發(fā)芽后，要及時(shí)更換清水，避免水變質(zhì)和細(xì)菌滋生；

　　2. 在摘取綠豆時(shí)，要把綠豆的根部也一并摘掉，避免根部的細(xì)菌對(duì)食品安全造成影響；

　　3. 若發(fā)現(xiàn)水中出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象或綠豆變色，應(yīng)及時(shí)更換清水或停止種植。