要將鵪鶉蛋孵化成小雞，需要以下步驟：

　　1. 準(zhǔn)備孵化器：購(gòu)買(mǎi)一臺(tái)鵪鶉蛋專(zhuān)用孵化器，或者使用普通的雞蛋孵化器。確保孵化器溫度、濕度等參數(shù)符合鵪鶉蛋的孵化要求。

　　2. 篩選鵪鶉蛋：用手或燈光檢查每個(gè)鵪鶉蛋是否有裂紋或變形，將有問(wèn)題的鵪鶉蛋排除，只留下完好的蛋。

　　3. 孵化：將鵪鶉蛋放入孵化器中，按照孵化器說(shuō)明書(shū)調(diào)整好溫度、濕度等參數(shù)，孵化期為18-21天左右。在孵化期間，需要定期檢查溫度、濕度等參數(shù)，確保孵化器運(yùn)行正常。

　　4. 孵化后的管理：等待孵化期結(jié)束，小雞孵化出來(lái)之后，需要將它們移動(dòng)到溫暖、干燥、衛(wèi)生的飼養(yǎng)環(huán)境中。小雞的飼養(yǎng)環(huán)境需要保持適宜的溫度和濕度，還需要提供充足的飲水和飼料，定期清理垃圾，防止小雞生病。需要防止小雞受到其它動(dòng)物的攻擊。

　　注意事項(xiàng)：

　　1. 孵化器要干凈、整潔，避免細(xì)菌滋生；

　　2. 千萬(wàn)不要在孵化期間頻繁打開(kāi)孵化器的蓋子，以免影響孵化效果；

　　3. 小雞孵化出來(lái)后，不要立即將它們放入外界環(huán)境，應(yīng)先在孵化器內(nèi)適應(yīng)一段時(shí)間，再進(jìn)行轉(zhuǎn)移；

　　4. 如果出現(xiàn)異常情況，如孵化失敗或小雞出生后死亡率過(guò)高，應(yīng)及時(shí)檢查孵化器和飼養(yǎng)環(huán)境，找出原因并加以解決。