不完全可以。雖然蛋白質(zhì)是增肌的關(guān)鍵，但是脂肪也是必要的營養(yǎng)素之一。脂肪是我們身體重要的能量來源，同時(shí)也對激素的生產(chǎn)和細(xì)胞膜的健康有重要作用。攝入適量的健康脂肪可以提高蛋白質(zhì)的吸收率和利用效率，從而幫助增肌。沒有必要完全把脂肪從飲食中剔除，但是需要選擇健康的脂肪來源，如魚、堅(jiān)果、橄欖油等。