1. 加入香醋：在烹調時加入一些香醋，可以增加洋蔥的酸味，使其更加開胃。可以選擇米醋、蘋果醋或者白醋，根據個人口味調節醋的用量。

　　2. 加入辣椒：洋蔥和辣椒可以搭配在一起，辣椒可以起到增加口感和香味的作用，同時也可以適當地掩蓋洋蔥的刺激性味道。

　　3. 加入海鮮醬汁：海鮮醬汁可以讓洋蔥味道更加鮮美，同時也可以增加調味料的味道和質感。

　　4. 加入芝士：芝士可以增加洋蔥菜品的口感和香味，同時也可以增加蛋白質的含量，讓菜品更加營養。

　　5. 加入醬油：醬油可以起到增加洋蔥的咸味和香味的作用，同時也可以提供菜品所需的鹽分。可以根據個人口味適量調整醬油用量。