1.選擇新鮮的大蒜頭：選擇帶著一點根莖的新鮮大蒜頭，這樣它們發芽的速度更快。

　　2.溫度和濕度：將大蒜頭放在溫暖（20-30℃）、潮濕（相對濕度70%左右）的地方，可以促進發芽。

　　3.剝離外皮：在大蒜頭的外皮上切開一條縫，并將外皮剝離。這樣可以讓大蒜頭更容易地吸收水分和氧氣，加快發芽速度。

　　4.浸泡：將大蒜頭浸泡在溫水中10-12小時，這可以幫助它們吸收更多的水分，促進發芽。

　　5.定期噴水：定期向大蒜頭噴一些水，保持潮濕的環境，這也有助于促進發芽。

　　大蒜頭的保存時間越久，發芽的速度越慢。建議選擇新鮮的大蒜頭來發芽。