海參熬粥是一種非常營養(yǎng)的食品，可以幫助補充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。以下是一種海參熬粥的做法：

　　食材：

　　海參20克、大米100克、蔥1根、姜片適量、鹽適量、香油適量

　　步驟：

　　1. 將大米洗凈后浸泡10分鐘。

　　2. 將海參浸泡30分鐘至軟化，洗凈沙泥。

　　3. 將海參用清水煮沸后，去掉水。

　　4. 鍋中加入適量清水、姜片，將海參加入鍋中，小火煮15分鐘。

　　5. 將大米加入鍋中，大火煮開后轉(zhuǎn)小火，煮20分鐘。

　　6. 加入鹽、香油調(diào)味，撒上蔥花即可。

　　可以根據(jù)自己的口味加入其他材料，如紅棗、桂圓等。海參有一定的咸味，所以在調(diào)味時要注意少放鹽。