以下是儲存土豆的幾個技巧：

　　1. 儲存環境：土豆儲存在陰涼、干燥、通風良好的地方，避免陽光直射和潮濕環境，同時要確保儲存的地方充分通風。

　　2. 儲存時間：土豆的儲存時間不要超過兩個月，存放時間過長容易出現發芽、爛掉等問題。

　　3. 儲存容器：土豆可以儲存在紙箱、木箱、塑料袋等容器中，但要注意不要密封，以免產生潮濕和缺氧的環境。

　　4. 預處理：將土豆在儲存前先晾曬幾天，讓土豆表面的水分蒸發掉，也可以用熱水泡一下，然后晾涼，再儲存。

　　5. 儲存方式：土豆可以在儲存時與蘋果、橘子等水果分開存放，因為這些水果會產生乙烯氣體，容易促進土豆發芽。還可以在儲存土豆時加一些除濕劑，吸收土豆表面的水分，避免土豆受潮。