以下是一種簡單的熟海蝦做法：
材料：
- 熟海蝦：500克
- 蒜末：適量
- 姜絲：適量
- 蔥花：適量
- 鹽：適量
- 料酒：適量
- 食用油：適量
做法：
1. 將熟海蝦剝殼去尾，洗凈備用。
2. 蒜末、姜絲和蔥花切末備用。
3. 熱鍋涼油，放入蒜末和姜絲煸炒出香味。
4. 加入海蝦，翻炒均勻。
5. 加入適量的料酒和鹽，繼續翻炒至海蝦表面上色。
6. 最后加入蔥花翻炒均勻即可。
熟海蝦需要注意的是不要煮過，否則口感會變硬，煮的時間不宜過長，大概3-5分鐘即可。熟海蝦的味道已經比較鮮美，調味時不要過于復雜，以簡單的鹽和料酒為主即可。
1.核心營養差異有限：冰凍海蝦和活基圍蝦的核心營養成分差異不大，兩者均富含優質蛋白、鈣、磷、硒等礦物質及維生素B12。例如，部分深海冷凍蝦的DHA含量比活基圍蝦高出15%-20%。
