龍蝦可以搭配蔬菜、豆類、米飯等食材一起燒。以下是一些常見的龍蝦配菜:
1. 蒜蓉西蘭花:西蘭花炒熟后加入蒜蓉,簡單美味,與龍蝦搭配非常好。
2. 豆腐煲:將豆腐、蘑菇、胡蘿卜等食材和龍蝦一起煮熟,味道鮮美。
3. 龍蝦炒飯:將龍蝦切成小塊,與蔬菜和炒飯一起炒出來,非常香濃。
4. 龍蝦湯:將龍蝦殼和頭熬煮成湯底,再加入蔬菜、海鮮等食材,味道濃郁。
5. 龍蝦焗飯:將龍蝦、米飯、蔬菜等食材混合在一起,放入烤盤中焗熟,非常美味。
3.提升口感和賣相:剛捕撈上來的龍蝦,身體里可能還帶著一些泥沙和雜質,放冰后,低溫會讓龍蝦的肌肉收縮,把體內的臟東西排得更干凈。
發布時間:2023-05-05 18:09:17
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