增肌的攝入熱量應該根據個體的體重、身高、年齡、性別、體脂率、日常活動量、目標增重量等因素而定。增肌階段每天的攝入熱量應該比基礎代謝需要增加10%-20%左右，每天攝入的總能量應該在2500-4000千卡之間。具體的攝入熱量還需要根據個體情況及時調整。注意飲食質量和均衡，合理搭配蛋白質、碳水化合物和脂肪的比例。
1.從升糖指數來看，米線通常比面條更容易升糖。米線以大米為原料，淀粉中支鏈淀粉比例高，且市售米線多經過精加工，淀粉糊化程度高，容易被消化酶快速分解為葡萄糖，導致血糖迅速上升。煮得軟爛的米線或面條會比彈性十足的更易升糖，因為軟爛的食物更容易被消化吸收。
