
因為屁是由腸道內的氣體和消化廢物組成的,所以當我們消化食物時,腸道內的氣體會增加,從而產生更多的屁。一些食物,如豆類和高纖維食物,也會導致更多的屁。其他可能會導致屁增加的因素包括消化不良、腸道細菌失衡和過度進食等。如果屁過多且伴隨著其他不適癥狀,建議咨詢醫生。

1.從升糖指數來看,米線通常比面條更容易升糖。米線以大米為原料,淀粉中支鏈淀粉比例高,且市售米線多經過精加工,淀粉糊化程度高,容易被消化酶快速分解為葡萄糖,導致血糖迅速上升。煮得軟爛的米線或面條會比彈性十足的更易升糖,因為軟爛的食物更容易被消化吸收。