以下是制作美味白煮蛋的步驟：

　　材料：

　　- 雞蛋

　　- 水

　　步驟：

　　1. 取適量的水放入鍋里，大火燒開。

　　2. 把雞蛋放入鍋中，水的深度要超過雞蛋。

　　3. 煮沸后，馬上將火轉(zhuǎn)小，讓水保持微微的滾動(dòng)狀態(tài)。

　　4. 煮蛋時(shí)間根據(jù)您的口味來決定。如果您想要半熟蛋，煮 4 分鐘；如想要熟蛋，煮 7 分鐘。

　　5. 煮好后，用筷子輕輕敲破蛋殼的頂端，將頂端切開，取出煮好的蛋。

　　注意事項(xiàng)：

　　- 如果您的雞蛋是直接從冰箱取出來的，請先將雞蛋放在溫水中解凍 10 分鐘，這樣煮出的蛋不會(huì)太生。

　　- 在煮蛋的過程中，您可以輕放一點(diǎn)鹽或醋，這樣蛋殼破裂時(shí)不容易破碎，并且能夠使蛋白凝固的更快。