黃鱔是一種非常營養豐富的食材，含有豐富的蛋白質、膠原蛋白、微量元素等，具有滋補腎陽、益精填髓的功效。以下是黃鱔的幾種補腎吃法：

　　1. 黃鱔燉雞湯：將黃鱔和雞肉一同燉煮，加入一些淮山、枸杞等其它補腎食材，可以起到補腎養血的功效。

　　2. 黃鱔燉腰花：黃鱔和豬腰花一同燉煮，可以起到補腎壯陽的功效。

　　3. 黃鱔蒸蛋：將黃鱔和雞蛋一起蒸熟，吃起來鮮美可口，可以起到強壯腎臟、益精填髓的功效。

　　4. 黃鱔炒黑木耳：將黃鱔和黑木耳一同炒制，可以起到補腎益氣、養肝明目的功效。

　　無論是哪種吃法，都應該適量食用，同時注意，黃鱔是一種較為肥膩的食材，不宜過量食用，尤其是肥胖、高血脂等人群，更應該注意控制食用量。