
兒童脾虛胃火旺可以嘗試以下粥品:
1. 薏米粥:薏米具有利水滲濕、健脾益氣、清熱解毒的功效。將薏米加水煮熟成粥,可以加入糯米、紅豆、芡實等其他食材一起煮,既美味又有營養。
2. 粳米桂圓紅棗粥:粳米具有養氣健脾、補中益氣的功能,桂圓和紅棗則能夠補血養心、調和脾胃。將粳米、桂圓、紅棗一起煮成粥,可加入適量的冰糖調味。
3. 玉米粥:玉米含有豐富的膳食纖維和維生素,具有健脾益胃的作用。將玉米與糯米一起煮成粥,有助于改善脾虛胃火的癥狀。
4. 土豆粥:土豆含有豐富的碳水化合物、膳食纖維和維生素,具有健脾益胃的功效。將土豆切成小塊,加水煮熟成粥,可加入雞蛋、豆腐等其他食材一起煮。
以上粥品均適合兒童食用,但也需要根據兒童個體情況和醫生的建議來確定食用方式和食用量。

若擔心豆類產氣,可提前浸泡12小時并更換清水,能減少70%以上的低聚糖含量。若癥狀較重,可在醫生指導下使用復方消化酶膠囊,其含有的多種酶類能針對性分解脂肪、碳水化合物和蛋白質。