海蝦和菠菜可以一起食用，而且也是一個健康的搭配。菠菜中含有豐富的維生素和礦物質，如葉酸、鐵、鈣等，而海蝦富含優質蛋白質、維生素B12等營養素，搭配起來可以增加營養豐富度，尤其是對于缺鐵性貧血患者，這種組合更有利于鐵的吸收。不過海蝦中含有膽固醇較多，需要控制食用量，以免影響健康。