慢性胃炎是一種胃黏膜長(zhǎng)期受到炎癥刺激的疾病，患者需要選擇養(yǎng)胃又營(yíng)養(yǎng)的早餐。以下是一些適合慢性胃炎患者的早餐建議：

　　1. 稀飯：稀飯是一種容易消化的食物，可以緩解胃部不適。可以選擇大米或小米煮成的稀飯。

　　2. 面包或餅干：選擇全麥面包或無(wú)糖餅干，可以提供一些能量，并且不會(huì)對(duì)胃部造成負(fù)擔(dān)。

　　3. 溫和的水煮蔬菜：選擇容易消化的蔬菜，如胡蘿卜、南瓜、黃瓜等，用水煮熟后，可以減少對(duì)胃部的刺激。

　　4. 雞蛋：蛋白質(zhì)是身體所需的重要營(yíng)養(yǎng)素，選擇煮雞蛋或蒸雞蛋，煮熟的蛋白質(zhì)更容易吸收。

　　5. 鮮果蔬汁：選擇新鮮的果蔬榨汁，可以提供維生素和礦物質(zhì)，并且易于消化。

　　6. 酸奶：選擇無(wú)糖或低糖的酸奶，可以促進(jìn)胃部的消化，并提供鈣質(zhì)。

　　7. 果泥或果醬：選擇無(wú)糖的果泥或果醬，可以提供維生素和纖維，幫助消化。

　　慢性胃炎患者的早餐應(yīng)該選擇容易消化的、不會(huì)過(guò)度刺激胃部的食物，并且要確保有足夠的營(yíng)養(yǎng)。個(gè)體差異較大，建議根據(jù)自身情況咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議。